På Kommunfullmäktige igår kväll gavs ett politiskt besked till marknaden att vi krokar i Astrid Lindgrens Världs satsning på närproducerat. Vimmerby kommun har nu tagit flera strategiska beslut för att den offentliga maten i Vimmerby ska bli bättre. Vi öppnad flera tillagningskök samtidigt som vi behåller kylmat där det fungerar på ett bra sätt.
Vi markerar att kommunen i största möjliga utsträckning skall köpa närproducerat inom befintlig upphandling.
Jag bedömmer att detta beslut är det viktigaste som jag som fullmäktigeledamot har varit med och tagit i alliansen i Vimmerby tillsammans med Miljöpartiet.
Hoppas nu att fler leverantörer inom de gröna näringarna kan vädra morgonluft och satsa på leveranser till det offentliga köket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar