LRF arrnagerade en dag om offentlig upphandling av närpruducerat i Vimmerby igår med målgruppen kostchefer och alla andra med intresse av offentlig upphandling.
Dagen var mycket innehållsrik och många inspirerades till att arbeta hårdare med att få in mer lokal mat i det offentliga köket i de sex norra kommunerna i Kalamr län.
Det framkom att alla kommuner saknar en strategisk plan för den offentliga maten och hur stor del som ska vara närproducerad exempelvis.
Jag förslår nu att Vimmerby snarast formulerar en sådan och frågan är om initiativet ska ske via en motion, en interpellation eller ett medborgarförslag?
Återkommer i denna viktiga fråga för de gröna näringarna i Vimmerby. Inte minst Håkan Jonssosn och hans företag Fläsk från glada grisar borde ju få chansen att leverera till kommunens kök. Den frågan ska jag lyfta när hela KS på tisdag besöker Håkan.
Vad krävs av olika aktörer för att göra det möjligt med mer närproducerat på äldreomsorgens och skolans tallrikar?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar